Sernik - ŁzyWałęsy

Składniki

Ciasto kruche:
                3szkl.mąki

                3 żółtka

                 3/4 szkl. cukru

                 1 łyżeczka proszku do pieczenia

                 1 kostka Palmy


Masa twarogowa:
                  60 dag zmielonego białego sera

                  1 budyń śmietankowy

                   3 jajka

                   2 szkl. mleka

                   1/2 szkl.oleju

                    3/4 szkl.cukru

Przygotowanie

Składniki na ciasto kruche zagnieść, wyłożyć na posmarowaną tłuszczem blachę (można też wyłożyć pergaminem) podobnie jak pizze- uformować brzegi.

 Masę twarogową dokladnie zmiksować i wylać na ciasto.

 Piec ok.40 min.

 W międzyczasie ubić pianę z 3 białek i 1/2 szkl.cukru.

  Pod koniec pieczenia, pianę wyłożyć na placek i piec jeszcze ok.10-15min.

 Jak ciasto wystygnie,pojawiają sie małe łezki, stąd nazwa ;)


                              Polecam jest pyszne!