Składniki
mięso mielone
ser feta 30 % (np.Mlekovita)
cebula, sól, pieprz ziołowy, maggi, jajko
bułka tarta
olej
Przygotowanie
Mięso mielone przyprawiamy tak, jak zwykle kotlety - czyli cebulka starta na najdrobniejszej tartce (używam takiej do placków ziemniaczanych), dodaję bułkę tartą lub wymoczony (i odsączony) chleb, sól, dość sporo pieprzu ziołowego, maggi.
Ser feta kroję w paski. Formuję kotlety, wkładając do każdego pasek fety. No i smażę :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz