Składniki
6 kawałków kurczaka lub więcej
1 szklanka ryżu
2 cebule
4 duże szczypty czosnku granulowanego lub 2 ząbki świeżego (przeciśniętego przez praskę)
sól
pieprz
Zalewa:
6 szklanek wody
0,5 kostki margaryny
3 łyżki koncentrau pomidorowego
po jednej płaskiej łyżce: soli, vegety, słodkiej papryki
pół małej łyżeczki pieprzu
Przygotowanie
Przepis dostałam od ciotki mojego męża. Kurczak w tym wydaniu mi i mojemu mężowi bardzo smakował. Mam nadzieję, że będzie smakował również Wam
Ryż rozsypać na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym i posypać czosnkiem.
Na ryż położyć pokrojoną cebulę (w talarki lub półksiężyce).
Następnie rozłożyć kurczaka przyprawionego solą i pieprzem.
Ugotować zalewę. Wszystkie składniki zalewy połączyć ze sobą i zagotować.
Gorącą zalewę wlać na rozłożonego kurczaka.
Piec 1 godzinę w temperaturze 180 o C.
GOTOWE!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz