Składniki
300 g surowego boczku pokrojonego w cienkie plastry
1 paczka śliwek suszonych
przyprawa do mięsa KNORR
sól
pieprz
Przygotowanie
Plastry boczku "bijemy" tak jak schab jak najcieniej.
Później śliwkę zawijamy w rozbity boczek i całość przekłuwamy wykałaczką, aby się nie rozwinęła.
Tak przygotowany boczek przyprawiamy i wstawiamy na noc do lodówki.
Na drugi dzień, gdy już boczek przejdzie przyprawami kładziemy go na grill i pieczemy, aż mięsko będzie miękkie.
Polecam:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz