Składniki
podobna porcja Mięsa mielonego jak piersi
2 piersi kurczaka
5 średnich pieczarek
jedna średnia cebula
przyprawy do smaku wegeta pieprz papryka czosnek granulowany
bułka tarta
mąka
jajko
Przygotowanie
Zmielić piersi z kurczaka wraz z piaczarkami przez maszynke do mielenia dodać do mięsa mielonego.
Posiekać cebulkę dodać do mięsa.
Przyprawić do smaku, dodać jajko, bułki tartej wymieszać.
Jeśli jest zbyt lepkie dosypać jeszcze troche bułki.
Formować na cienkie kotleciki obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanej patelni grilowej z odrobiną oleju.Piec na złoty kolor
Smaczego ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz