Składniki
na ciasto:
1 szklanka wody
1 szklanka mąki
125 g margaryny
5 jaj
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
na krem:
0,5 litra mleka
2 budynie czekoladowe
1 masło lub margaryna
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru
Przygotowanie
wodę i margarynę doprowadzić do wrzenia dodać mąkę i ucierać na małym ogniu aż utworzy się na dnie kula z ciasta
do ostudzonego ciasta wbić 5 jaja i ucierac mikserm, na koniec dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać
blachę wysmarować margaryną i łyżką rozprowadzić na niej ciasto dośc nierówno wtedy wyjda większe wybrzuszenia
piec 20 minut w temperaturze 200stopni i jeszcze 10 minut dosuszyc w 100 stopniach
ugotować 2 budynie wymieszane z kakao w 0,5 litra mleka dosłodzić 2 łyżki więcej niz zalecone na opakowaniu
wystudzony budyń zmiksowac dokładnie z margaryną i przełożyć nim ciasto
gotowe ciasto posypac można wiórkami czekoladowymi lub cukrem pudrem
przepis na ciasto pochodzi z opakowania po kremie do karpatki dr oetkera
natomiast krem jest moim własnym wymysłem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz