Składniki
12,5 dag mąki ziemniaczanej
12,5 dag mąki pszennej
20 dag cukru
12,5 dag masła
4 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
olejek cytrynowy
Przygotowanie
Masło rozpuścić i ostudzić. Stopniowo wsypywać do masła zmieszane obie mąki i dalej mieszając dodawać: cukier, cukier waniliowy, olejek cytrynowy, jaja i na końcu proszek do pieczenia. Składniki można łączyć mikserem lub łyżką, w drugim wypadku jednak ucieranie trwa dłużej.
Piec w temperaturze 180-190 stopni C (w przypadku termoobiegu zmniejszych temperaturę do 160-170 stopni C) ok. 60 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz