niedziela, 6 listopada 2011

Sałatka z kiełkami fasoli mung

Składniki

Składniki:

Pięć średniej wielkości ziemniaków;Puszka kukurydzy;Puszka kiełków fasoli mung;Duży słoik marynowanych pieczarek (900 ml);MajonezPieprz, sól;



Przygotowanie

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, ugotować i ostudzić. Zimne pokroić w średniej wielkości kostkę;Kukurydzę i fasolę odcedzić z zalewy. Dodać do ziemniaków;Pieczarki odcedzić z marynaty i pokroić w ćwiartki lub w połówki, jeżeli są większych rozmiarów. Dodać do mieszanki;Wszystkie składniki razem wymieszać;Dodać majonez, przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.Sałatkę można zrobić także w wersji bez ziemniaków,
wtedy jest mniej sycąca:-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz