Sałatka śledziowa trochę egzotyczna

Składniki

- 300 g filetów śledziowych
- 2 banany
- mała kapusta pekińska
- 2-3 łyżki rodzynek
- łyżeczka curry (łagodnej)
sos:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyzki smietany 30%
- szczypta cukru
- sól, pieprz

Przygotowanie

1. Śledzie moczyć w wodzie 1/2 godziny, odsączyć, pokroić w paseczki.
2. Banany pokroić w plasterki, umytą kapustę drobno posztkować. Dodać rodzynki, curry, wymieszać.
3. Przygotować sos, polać nim sałatkę i chłodzić ok. 1 godziny.