środa, 23 listopada 2011

Borowiki Marynowane

Składniki

Zalewa:

2 szkl wody
1 szkl octu 10%
1/3 szlk cukru
2 małe łyżeczki soli
10 ziaren angiel,
6 liści laurowych
gorczyca- pół łyżeczki do słoiczka
Zalewę zagotować.

Grzyby :borowiki,prawdziwki



Przygotowanie

Grzyby oczyszczone obgotować w osolonej wodzie z odrobiną kwasku ,odcedzić włozyć do słoika zalac zalewą.Można pasteryzować 5-10 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz