Składniki
ikra z 3 pstrągów
1 duża cebula
1 mały ząbek czosnku
3 łyzki octu winnego
1 łyżeczka soli
szczypta chilli
Przygotowanie
Ikrę dokładnie płuczemy, odsączamy i solimy.
Do garnka wlewamy ocet, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy posiekaną cebulkę oraz drobno posiekany czosnek. Ok 1 min gotujemy na bardzo małym ogniu. Studzimy.
Cebulkę delikatnie mieszamy z ikrą, doprawiamy chilli
Wyśmienicie smakuje na grzankach.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz