niedziela, 20 listopada 2011

pyszny przekładaniec

Składniki

WARSTWA MAKOWA-
20 DAG MAKU , 4 JAJA, PO PÓŁTOREJ ŁYZKI MĄKI I BUŁKI TARTEJ , ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA , RODZYNKI 2DAG, ŁYZKA POSIEKANYCH ORZECHÓW, 20DAG CUKRU , 1-2 ŁZKI MIODU SZTUCZNEGO
WARSTWA SEROWA-
50DAG PÓŁTŁUSTEGO SERA , 4 JAJA, 12 DAG MASŁA , ŁYŻKA MĄKI ZIEMNIACZANEJ, 20 DAG CUKRU PUDRU,3 DAG RODZYNEK ( JAK KTOS LUBI)
WARSTWA ORZECHOWA-
15 DAG ORZECHÓW ZMIELONYCH , 4 JAJA, 2 ŁYŻKI MĄKI, 2 ŁYZKI BUŁKI TARTEJ,5 ŁYZEK CUKRU, PÓŁTOREJ ŁYZECZKI PROSZKU DO PIECZENIA




Przygotowanie

WARSTWA MAKOWA-ZÓŁTKA UTRZEĆ Z CUKREM I MIODEM , DODAĆ SPARZONY I 3 KROTNIE ZMIELONY MAK , MĄKĘ WYMIESZANĄ Z PROSZKIEM , PIANĘ UBITĄ Z BIAŁEK I RESZTE SKŁĄDNIKÓW . WYMIESZAC I PRZEŁOŻYĆ MASĘ DO FORMY WYSMAROWANEJ TŁUSZCZEM
WARSTWA SEROWA-ZÓŁTKA UTRZEĆ Z CUKREM . MIESZJĄC DODAĆ ZMIELONY SER , MĄKĘ ZIEMNIACZANĄ , ROZTOPIONE ALE CHŁODNE MASŁO , RODZYNKI I PIANĘ UBITĄ Z BIAŁEK. WYŁOŻYĆ NA WARSTWĘ MAKOWĄ.
WARSTWA ORZECHOWA-Z BIAŁEK UBIĆ PIANĘ , STARANNIE WYMIESZAC JĄ Z CUKREM , ŻÓŁTKAMI , ORZECHAMI I PROSZKIEM DO PIECZENIA ORAZ POZOSTAŁYMI SKŁADNIKAMI.WYŁOZYĆ NA WARSTWE SEROWĄ . PIEC OK 40 MIN W 200 STOPNIACH .UPIECZONY PLACEK POSYPAC CUKREM PUDREM LUB POLAĆ POLEWĄ CZEKOLADOWĄ . JA KUPUJE CZEKOLADE WKLADAM NA MAŁY OGIEN DOLEWAM MLEKA , ROZTAPIAM I MAM GOTOWĄ SMACZNĄ POLEWE !
POLECAM !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz