Składniki
Składniki:
1 kostka margaryny
2 szklanki cukru
1 szklanka wody
3 łyżki kakao (czarne gorzkie)
2 szklanki mąki przennej
4 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 tabliczka gorzkiej czekolady
150g suszonych śliwek
Piekarnik 170'C
Tortownica 27-30 cm
Przygotowanie
W garnku rozpuszczamy na małym ogniu margarynę, cukier, kakao i wodę. Nie doprowadzamy do zagotowania, wystarczy aby składniki się rozpuściły i połączyły. Odejmujemy 10 łyżek na polewę. Resztę studzimy.
Śliwki kroimy, każdą na 3-4 części a czekoladę na drobną kruszonkę i odstawiamy przydadzą się za chwilkę :)
Do ostudzonej bazy dodajemy żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubijamy białka na sztywną pianę i powoli dodajemy do masy. Mieszamy i wlewamy do tortownicy wysmarowanej margaryną i posypaną mąką. Na ciasto kłądziemy śliwki (lekko wpychając pod powierzchnię ciasta) i posypujemy czekoladą.
Wstawiamy do piekarnika na 45-50 minut.
Po wyjęciu i ostygnięciu ciasta smarujemy je polewą.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz