Składniki
30 dag czarnych jagód10 dag cukru4 kubki jogurtu (naturalnego lub waniliowego)4 dag cukru pudru1 cukier waniliowy5 łyżeczek soku z cytryny200ml kremówki4 łyżeczki żelatyny
Przygotowanie
Namoczyć żelatynę. Pół szklanki wody gotować 2 minuty z cukrem kryształem. Dodać dokładnie opłukane jagody (mogą być również mrożone). Zagotować, zmiksować i następnie połączyć z połową rozpuszczonej żelatyny. Dodac łyżkę soku z cytryny i zaczekać, aż ostygnie. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i waniliowym oraz 4 łłyżkami soku z cytryny. Dodać resztę rozpuszczonej żelatyny. Odstawić na 10 minut do lodówki. Połączyć z ubitą śmietaną. Kremy nałożyć do miseczek. Wstawić do lodówki na conajmniej 3 godziny.
Ten przepis moja mama dostała kiedyś od swojej znajomej jednak nie wiem skad ona go miała.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz