środa, 30 listopada 2011

Ryba w kurkach

Składniki

Filety rybne bez skóry
kurki
masło
czosnek
tarty żółty ser
sól
pieprz



Przygotowanie

1. Rybę przyprawić, opanierować w mące, jajku i lekko obsmażyć.
2. Kurki podsmażyć na maśle z czosnkiem, posolić, popieprzyć, po usmażaniu dodac ser żółty i wymieszać.
3. Nałożyć farsz grzybowy na filety, zapiekać 15 minut w piekarniku w temp. 220stC.
SMACZNEGO


Autorski przepis zawodowego kucharza.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz