Utwór na Lody Twarożkowe

Składniki

 
 Potrzeba:

 – 3 żółtka;
 – 3 łyżki cukru pudru;
 – cukier waniliowy lub wanilia;
 – ¾ szklanki mleka;
 – 40 dkg sera twarogowego;

 – 3-4 łyżki konfitur lub masa
    czekoladowa;
 – względnie: bakalie.

_        _
\`  \   / v /
\   V   /
/ .   . \
=\   T   /=
/   v   \
/ \ \  / / \
____\   "  "   /____
(_______/^\_______)

shoffix
* * * * * * * *

Przygotowanie

 
Brzmienie utworu:

Umyj ręce!

W makutrze utrzyj na puch żółtka z cukrem.

Zagotuj w garnuszku mleko z wanilią i gorącym zaparz utarte żółtka.

Masę przełóż do rondelka, ustaw pod tyci-tyci płomieniem. Ciągle mieszaj, aż masa nieco zgęstnieje. Nie doprowadź do wrzenia!
Zdejmij z ognia i mieszając ostudź.

W makutrze idealnie rozetrzyj twaróg, dodając porcjami ostudzoną masę jajeczno-mleczną. Po utarciu możesz dodać trochę orzechów, czy rodzynek, czy też innych bakalii.

Masę wstaw do zamrażalnika na około 1 godzinę. Od czasu do czasu zamieszaj.

Przed podaniem polej lody masą czekoladową lub usadź do smaku konfitury.


q:-)  s m a c z n e g o  (-:p