Protal - kuleczki drobiowe z sosem pieczarkowym

Składniki

3 szt -  piersi z kurczaka
1 szt - cukinia
pare pieczarek
cebulka
koperek
sol
czosnek granulowany
przyprawa do mielonego
3 duze lyzki jogurtu  0,1 %
1 jajko

Przygotowanie

Cukinie, pieczarki i cebulke nalezy raczej drobno pokroic i przesmazyc na teflonowej patelni -  bez tluszczu.
Piersi z kurczaka zmielic i wszystko razem wymieszac.
Dodac jajko, jogurt i przyprawic.Dodac koperek.
Uformowac kuleczki i piec w mufinkowej formie uprzednio posmarowanej olejem parafinowym.
Czas pieczenia - 30 min, termoobieg , 200°.
Wyszlo 12 szt.


Podawac z sosem pieczarkowym lub innym wg.uznania.I naturalnie tylko z jarzynami.

Robilam te kuleczki dzisiaj na obiad, a zainspirowala mnie do tego Pola42  swoimi kuleczkami rybnymi

Dopiero po wstawieniu przepisu zauwazylam, ze podobny juz jest, wstawiony wlasnie przez Pola42.Skladniki sa
troche inne i rozna jest metoda pieczenia.