Składniki
składniki:
0,5 l spirytusu
1 szkl białego rumu
70 dag obranych gruszek
25 dag cukru
600 ml wody
2 goździki
1 płaska łyżeczka imbiru
Przygotowanie
Gruszki obrać, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić na ćwiartki. Wodę z cukrem zagotować, aby powstał syrop. Gruszki włożyć do słoja, dodać goździki i zalać ciepłym, ale nie gorącym syropem. Odczekać 1 dzień - ustawiając słój w ciepłym i słonecznym miejscu. Następnie wlać spirytus i biały rum oraz dodać imbir, zakręcić słój, odczekać 3 miesiące. Zlać płyn, można go przefiltrować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz